Ecco un dessert facile e veloce : una macedonia con un pizzico di golosità. Tagliate diversi tipi di frutta a pezzetti e condite con una goccia di limone e della cannella. Sopra spezzettate del cioccolato fondente e delle nocciole. Per rendere il tutto più "simpatico" servite i bicchieri con il cucchiaio tenuto fermo da un nastro.
Sapore di carote, leggerezza dell'avena! Una semplice e veloce alternativa alla classica torta iper calorica. Ho mischiato 3 tuorli con la cannella, un cucchiaio di rhum, 5 cucchiai di crusca di avena, un cucchiaio di lievito, la scorza di un limone e 250 gr di carote tritate. Una volta montati ho aggiunto anche gli albumi delle precedenti uova utilizzate. In forno come al solito per 180° per 50 minuti. Per una colazione o uno spuntino super consiglio di servire in una ciotola tagliando a piccoli cubetti la torta e aggiungendo della frutta a pezzi.