Sono viva, sono viva! Per farmi perdonare per l'assenza vi propongo un dessert goloso: choco banana! Super semplice e abbastanza veloce da fare. Vi basterà sciogliere il cioccolato (miraccomando, fondente almeno al 90% se volete stare attente alla linea!) a bagnomaria e versarlo direttamente sulla banana già tagliata. In freezer per almeno una mezz'oretta e quando l'avrete tolta potrete guarnirla a piacimento. Nel mio caso ho utilizzato cocco, scaglie di mandorle e cannella, ma potete sbizzarrirvi anche con nocciole, noci, arachidi, pistacchi, mueslie, qualsiasi cosa di vostro gradimento!
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Eccomi di ritorno dalla pausa estiva, anche se quest'anno di estate non si può veramente parlare!
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